Уход за кожей

Полезные свойства и применение амаранта в косметологии и народной медицине

Многие народные средства сегодня становятся популярными вновь. Наука заново открывает свойства трав и растений. Ведь большинство микроэлементов уже заложено в них природой, а потому последние не нужно производить искусственно. Сегодня мы поговорим о масле амаранта – кладезе полезных веществ. Вы будете удивлены возможностями этого средства.

Историческая справка

Среди ученых, занимающихся ботаникой, это растение называется Amaranthus panicathus, в европейских языках – Amaranth. Испанские конкистадоры, увидев его у индейцев, посчитали лебедой. В России же его чаще именуют щирицей.

Этой культуре уже более восьми тысяч лет! Она известна как в Центральной и Латинской Америке, так и в Европе и Азии. Можно сказать, что это одна из древнейших зерновых культур, используемых человеком.

До сегодняшнего дня выращивают такие его виды: Amaranthus caudatus, Amaranthus cruentus, Amaranthus hypochondriacus. Данная культура считается псевдозерновой и сравнивается с киноа и гречихой.

Инки делали из него хлеб, ацтеки же использовали как пшеницу и называли уаукилитль. Стебли уходили на корм скоту. Также он был частью их религиозных ритуалов, за что испанцы посчитали амарант растением дьявола. Это привело к упадку его популярности.

В Азии он известен в культурах Китая, Индии, Непала, Пакистана.

Но так использовали его древние народы. Сейчас же это сырье входит в состав громадного количества продуктов. Вы найдете его в пищевой промышленности – это производство пива, кисломолочных товаров, мучных и кондитерских изделий, детское питание. Даже свежие листья употребляются в виде салата, так как по вкусу они напоминают шпинат.

Применение в сфере здоровья

Наиболее востребованными сегодня масла являются не только в индустрии продуктов питания, но и в области улучшения внешнего вида и самочувствия человека.
В частности, полезные растительные масла применяются в косметологии.
Чем же они так хороши?

Во-первых, производятся они с помощью холодного отжима. Благодаря этому сохраняются все питательные вещества. Сырьем выступают семена, косточки, ядра орехов.

Ценность этих веществ заключается в первую очередь в том, что все ингредиенты натуральные. То есть по воздействию на человеческий организм они на голову опережают своих искусственных "коллег".

Во-вторых, все растительные масла в медицине употребляются без рецепта благодаря гипоаллергенным свойствам. В косметологии они подходят для всех типов кожи. Хотя особенную пользу, конечно, принесут сухой, уставшей и истощенной.

Но для людей с жирным типом кожи это тоже будет спасением. Некоторые экстракты обладают успокаивающим эффектом при воспалении. Также такие продукты можно, в отличие масок, наносить на кожу вокруг глаз, что приближает их к кремам.

Народная медицина советует применять растительные масла как наружно, так и внутрь. Считается, что, обволакивая поврежденный орган, вещества этих продуктов мягко избавляют его от болезни. Кроме этого, они потрясающе подходят для массажа, входят в состав кремов и масок, добавляются в салаты и другие блюда.

Масло амаранта: свойства

Пройдитесь по всевозможным форумам, обратитесь к профессионалам или бабушкам в деревне. Все вам дадут только положительные отзывы о продукте. Судя по восторгу людей, использующих его, создается впечатление, что это панацея. Но так ли это на самом деле?

Полезные составляющие

Итак, первый ингредиент – кальций. Да, несмотря на то, что это растение, а не ракушка или мел, в нем этого микроэлемента больше даже, чем в натуральном молоке. Если в вашем организме его не хватает, наличествуют проблемы с зубами, слоящиеся ногти и ломкие волосы, решение уже есть. Масло амаранта поможет справиться с этой неприятностью.

Следующий элемент – витамин Е. Здоровье, красота, молодость – эпитеты, которые постоянно сопровождают это вещество. Оно ответственно за тонус кожи и ее подтянутый вид, противостояние агрессии внешней среды, экологии, солнечной радиации. При постоянном употреблении витамина Е значительно снижается риск появления онкологии. Много еще пользы приносит человеческому организму этот витамин, а в своей категории чемпион по его содержанию – амарантовое масло, лечебные свойства которого выше всяких похвал.

Фосфолипиды – это вещества, способствующие улучшению обмена веществ, ускорению метаболизма. Кроме этого, они благоприятно влияют на все ткани и органы в целом. Не дай Бог какой сбой – микроэлементы сразу же приходят на помощь.
Немаловажен тот факт, что они воздействуют на количество глюкозы в организме. Таким образом, если сахар повышен, обращайтесь обязательно к врачу, но добавка амарантового масла в рацион не будет лишней.

Сквален - малоизвестный элемент здорового тела, однако играет одну из важнейших ролей в поддержании кожи в здоровом состоянии. Он ответственен за ее тонус, подтянутость. Кроме этого, обладает антибактериальным действием, то есть при достаточном его количестве вас не будут одолевать прыщики и воспаления, а ранки комфортно заживут.

Поэтому нужно следить за достаточным поступлением сквалена в организм, сохраняя здоровье. Амарантовое масло успешно с этим справится.

Стерол – спортсмены наверняка наслышаны об этом веществе. Вы его сможете обнаружить в составе энергетиков, диетического питания. Польза его в том, что как анаболик он позволяет легче адаптироваться к нагрузкам. Бонус в том, что это распространяется не только на физическую активность. Преодоление психологических сложностей и стрессов тоже входит в сферу действия.

Кроме этих микро- и макроэлементов много еще чего хранит в себе амарант. Народная медицина обращается к нему в случае заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, при повреждениях кожи, "женских" и "мужских" проблемах. Но об этом более детально поговорим позже.

Производство

Масло амаранта сегодня изготавливается во многих странах мира. Наиболее применяемыми являются четыре технологии его получения:

• Экстракция.
• Получение посредством растворителя.
• Сверхкритическая СО2-вытяжка.
• Отжим с помощью холодного прессования.

Первые три способа считаются не очень эффективными. Кроме того, они работают уже с отходами четвертого вида производства. Таким образом, исходя из качества товара и спроса на масло амаранта, цена заметно колеблется.

Холодный отжим позволяет получить наиболее натуральный продукт. В нем сохраняются все полезные вещества, которые разрушились бы при тепловой обработке.

Вот так выглядит станок, применяющийся для такой обработки семян. Немцы, как обычно, педантично подошли к вопросу. Аппарат занимает мало места, потребляет не много электроэнергии, шумным тоже его не назовешь.

Необходимо взять один килограмм крупных семян растения и полтора литра оливкового масла холодного отжима. Зерна слегка обжариваем, а после этого измельчаем на кофемолке. Полученную муку смешиваем с маслом в трехлитровой банке.

Тщательно перемешиваем, закрываем и ставим в темное прохладное место. В течение трех недель ежедневно взбалтываем. После этого через фильтр переливаем в бутыль поменьше. Для этого можно использовать марлю или льняную ткань. Сложите их в несколько раз и накройте ими банку вместо крышки. Хранится оно подальше от солнечных лучей.

Жмых можно использовать как компрессы против заболеваний суставов.

Выбираем правильно

Отлично, скажете вы, потрясающее средство это амарантовое масло, лечебные свойства его невероятны. Но как же найти самое лучшее? Ведь на рынке сегодня предложения достаточно разнообразны. География производителей – от России до Египта и Латинской Америки.

И будете совершенно правы. По цвету и консистенции оно напоминает большинство выжимок из разных растений и орехов. В наши дни, благодаря растущей моде на этот продукт, он является одним из лидеров среди подделываемых.

Начнем с того, что приобретать масло амаранта лучше в аптеке или магазине, связанном с ароматерапией. В остальных местах вы рискуете купить фальсификат с искусственно созданным запахом.

На упаковке должна быть надпись: "Amaranthus cruentus" или "Amaranthus oil". Все остальные названия не соответствуют качественному и натуральному продукту.

Прочтите состав. Там должно быть только масло амаранта, применение, производитель. И все. Никаких консервантов, вытяжек и прочего.

Весьма вероятно, вам скажут, что это растение из Южной Америки, любит теплый климат. Но по стране-изготовителю о качестве судить не стоит, потому что многие заводы в разных государствах занимаются только переработкой. Сырье они закупают. Так что просто не обращаем внимания на этот пункт.

Однако метод производства нас будет волновать. Выбираем только масла холодного отжима. Экстракции и другие способы малоинтересны, так как они значительно снижают содержание полезных веществ в конечном продукте.

Есть также смеси разных масел. В таком случае внимательно разбираемся с инструкцией. Показания к применению, противопоказания и т. д.

Как принимать

В любом случае перед началом использования лучше проконсультируйтесь с врачом. Хоть на разных сайтах и пишут, что это обычный продукт питания. Но конкретно вашу ситуацию с проблемами в организме знает только ваш лечащий доктор. Это важно помнить!

В целом есть несколько способов применения – для профилактики или улучшения состояния организма.

В первом случае смешивайте его с другими растительными маслами, используя 10-25% амарантового. Применяйте в кулинарии, заправляйте салаты, включайте фантазию.

Второй вариант делится на внешний и внутренний. Более подробно о них мы поговорим дальше, но, в общем, правила следующие.

В первом случае пропорция та же, что и для профилактики. Выпиваем столовую ложку за час до или через полтора после еды.

На кожу употребляется в виде растирок, повязок и компрессов.

Одним из лидеров на рынке России является "Амарант Актив". Масло этого производителя отличается высоким качеством.

Давайте обратимся к инструкции средства. Какие же противопоказания у него?
В основном пишут, что таковых нет, но стоит соблюдать осторожность при приеме тем, у кого имеются:

• Заболевания поджелудочной железы и камни в желчном пузыре.
• Хронический панкреатит, язва двенадцатиперстной кишки.
• Склонность к расстройствам ЖКТ.

Таким образом, все организовано по стандартным правилам. Лицам с такими заболеваниями не рекомендуется, а часто и запрещается жирное, жареное, острое и прочие радости жизни. Всем остальным, тем, кто пищевую систему пока сохранил здоровой, данное масло можно использовать.

Польза при различных заболеваниях

Если задаться целью и разобраться в свойствах всех ингредиентов, вы будете просто поражены. Огромное количество полезных кислот, таких как олеиновая, линолевая и многие другие, витамины А, В, Е, D, стеролы. Сквален - вообще отдельная тема. Главная его задача – доставка кислорода. То есть от этого вещества напрямую зависят наша активность и молодость. Вторым его источником, кстати, является печень акулы, так что, по понятным причинам, более выгодным является масло амаранта, применение которого значительно проще и удобнее.

Заболевания же человека зачастую связаны с недостатками в организме тех или других микро- и макроэлементов. Как вы убедились из предыдущего абзаца, это растение - просто естественное хранилище всего необходимого.

Изначально только народные целители пользовались этим средством. Однако сегодня, благодаря исследованиям, традиционная медицина склонна видеть в своих рядах и амарантовое масло, лечебные свойства которого, безусловно, подтверждены.

Пользу оно приносит в самых разнообразных ситуациях. Давайте перечислим некоторые из них.

• Снижает уровень такого вещества, как холестерин.
• Ускоряет метаболизм. Если вам сказали, что снижен обмен веществ, масло вполне может помочь.
• Есть сбои в гормональной системе? Здесь тоже не обойтись без этого средства. Оно будет способствовать нормализации.
• Засорен организм? Диагностировано наличие шлаков и токсинов, тяжелых солей и радионуклидов? Что же, и с этим оно может помочь.
• Благодаря сквалену многие слизистые поверхности смогут восстановиться. Он участвует в заживлении желудочно-кишечного тракта, восстанавливает эпителий, улучшает работу многих органов.
• И это еще не все, чем славится масло амаранта. Применение его вместе с традиционными лекарствами только потенцирует их действие
• Последнее, что хотелось бы сказать о нем: средство обладает потрясающим регенерирующим, общетонизирующим и восстанавливающим эффектами.

Так что включать или нет его в свой рацион, зависит только от вас. Но для профилактики сегодня его используют многие.

Масло амаранта в косметологии

Что обычно вредит больше всего нашей коже? Специалисты отвечают практически единогласно – свободные радикалы. Это активные молекулы кислорода, которые фактически производят эффект «ржавчины» в нашем организме. Как же с ними бороться?

Лучшим средством против подобных вредителей давно признаны антиоксиданты. Они нейтрализуют и выводят этот мусор. В частности, к ним относится витамин Е. Именно его активную форму содержит в себе масло амаранта. Применение токотриенола ведет к активизации клеток кожного покрова, а также к омоложению и возвращению тонуса.

Возрастная пигментация, а именно борьба с ней, тоже входит в сферу деятельности средства. Внешний вид области декольте, лица и шеи значительно преобразится, как только вы добавите в уход за ними этот препарат.

Как же его применять? Очень просто! Очистите необходимый участок кожи, нанесите на него средство и подождите 15-20 минут. После просто аккуратно вытрите косметической салфеткой. Можете не верить, но жирного блеска не останется.

Руки и ступни, а особенно пятки, будут благодарны, если вы смягчите их кремом с добавлением этого компонента. Восстановление этих зон возможно разными препаратами. Но особенно потрясающий эффект наблюдается после того, как было нанесено амарантовое масло. Цена такой процедуры зачастую дешевле посещения специалиста, особенно если последняя производится в профилактических целях.

Кроме этого, масло отлично подходит для массажа и предохраняет от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Цена и отзывы

Выше мы рассмотрели особенности производства, состав, применение и сферу действия. Остается открытым только вопрос его стоимости.

Она колеблется в Украине от 50 до 250 гривен за 100 миллилитров, а в России – от 300 до 1500 рублей. Отличие - в производителе, стране поставки и виде переработки, а также «гарантированной чистоте» продукта.

Вроде все разобрали про масло амаранта. Отзывы людей о нем только самые положительные. В основном пишут о его применении при ожогах, улучшении состояния проблемной кожи. Обнаружено, правда, несколько упоминаний по восстановлению цикла.

Кроме этого, многие добавляют его в еду, заправляют им салаты. Польза есть, стоит средство не очень дорого, особенно если использовать его в смеси с другими.

Обычно на форумах домохозяйки рассказывают, что сначала с опаской смотрели на него, а после распробовали. Вот только описание вкуса значительно колеблется от мнения к мнению. Присутствуют следующие варианты: ореховый (иногда пишут – со вкусом грецкого), просто горький, невыраженный.

Также советуют проверять покупку. Бутылочку необходимо поставить в холодильник на полку с температурой от +3 до +5 по Цельсию. Через некоторое время появится осадок, масло помутнеет. Такое бывает только в маслах холодного отжима.

Здоровья вам и успехов в поисках натуральных продуктов!

Целебные свойства амаранта

Амарант или щирица имеет много целебных свойств благодаря своему богатому составу. Цветет растение красными цветами. Растение полезно для человека, используется в виде сухой травы и свежего сырья. Оно имеет следующие свойства:

  • регенерирующее,
  • питательное,
  • бактерицидное,
  • кровоостанавливающее,
  • улучшает состояние клеток крови,
  • противораковое.

Чем полезны листья амаранта

В листьях щирицы содержится особое вещество — сквален. Оно обогащает клетки организма кислородом. Отвары и настои из листьев используют для наружного и внутреннего применения. Листья богаты микроэлементами и восстанавливают функцию крови, укрепляют иммунную систему, улучшают общее состояние организма.

Польза семян

Семена амаранта имеют сходные действия с листьями. Но в них нет сквалена. Зерна перерабатывают в муку и готовят из них различные блюда: сдобную выпечку, хлеб, блины, кексы. Пророщенные семена запаривают и принимают при заболевании раком. В них содержится много витаминов всех групп и микроэлементы.

При кровотечении

Амарант обладает кровоостанавливающим действием, а также укрепляет стенки сосудов и капилляров. Ускоряет регенерацию кожи и процессы заживления ран. Свежие листья растения прикладывают к месту кровотечения, и через несколько минут оно останавливается.

Важно! При внутренних кровотечениях любые приемы пищи, жидкости, соки, настои травы запрещены.

Лечение простуды

Растение имеет противомикробный эффект. Его настои и отвары уничтожают болезнетворных микроорганизмов. При приеме лекарства во время простуды ускоряет процесс выздоровления. А также амарант снимает отек слизистых оболочек и облегчает состояние горла и носа при простуде.

Заболевания сердца

В составе щирицы содержится много калия, кальция и магния. Эти элементы улучшают состояние сердечно-сосудистой системы, нормализуют артериальное давление и препятствуют его нарушению.

При геморрое настой и отвар из щирицы применяют местно. На ранних стадиях трава способна полностью избавить от этого заболевания. Лекарство укрепляет стенки сосудов и ускоряет заживлению трещин.

Ванна с амарантом

Для ванны с щирицей заваривают 500 г травы кипятком. Траву заливают кипятком и настаивают 10 15 минут. Полученный раствор фильтруют и добавляют в ванну. Длительность процедуры составляет 20 минут. Для ускорения заваривания травы сушеную смесь насыпают в кастрюльку, заливают холодной водой, накрывают крышкой и доводят до кипения. Затем процеживают отвар и выливают в ванну.

Для приготовления настоя необходимо наличие термоса. На один литр воды используют 300 г травы. Субстрат добавляют в термос и заливают кипятком. Плотно закрывают крышкой и настаивают 8-10 часов. По прохождении времени смесь фильтруют, переливают в стеклянную посуду и хранят в холодильнике 7-10 дней. Каждый день принимают по 100 мл настоя.

Настойку готовят на основе спирта или водки. 200 грамм травы заливают 500 мл водки. Плотно закрывают крышкой. Настаивают 10 часов в темном помещении. Утром настойку фильтруют. Принимают по 3 капли утром и вечером.

Важно! Настойку хранят в темном месте или в посуде с черным стеклом.

Отвар амаранта готовят из корней или листьев. Каждый способ имеет свои особенности приготовления.

100 г высушенных корней заливают кипятком 500 мл и накрывают крышкой. Через 15 минут отвар можно пить. Его используют не только внутрь, но и для протирания кожи лица.

Нюансы применения амарантового масла

Амарантовое масло содержит самое большое количество всех полезных веществ. Его используют в кулинарии для приготовления полезных блюд, а также в народной медицине для борьбы с заболеваниями кожи. Амарантовое масло имеет следующие действия:

  • быстро заживляет раны от ожогов и укусов насекомых,
  • стимулирует перистальтику кишечника,
  • улучшает память,
  • устраняет кожные заболевания и угри,
  • снимает отеки,
  • улучшает зрение,
  • снимает воспаление суставов,
  • восстанавливает гормональный фон,
  • борется с гинекологическими заболеваниями,
  • улучшает состояние организма при простудных заболеваниях.

Амарантовое масло принимают по 1 ч. л. ложке в сутки натощак. А также при проблемах с кожей смоченным тампоном в масле протирают лицо.

Как используют амарант в косметологии

В косметологии щирицу используют для приготовления омолаживающих масок, лосьонов для тела, для укрепления волос. Все косметические продукты можно приобрести в магазинах, а также приготовить самостоятельно из свежей или высушенной травы. Амарант в косметологии имеет свои действия:

  • защищает кожу от воспаления, повреждения и раздражения,
  • предотвращает образование мимических морщин,
  • смягчает и увлажняет кожу,
  • очищает загрязненные поры и предотвращает образование гнойников.

Амарантовое масло в косметологии используют, придерживаясь некоторых правил:

  • масло наносят на кожу тонким слоем,
  • после нанесения его не нужно смывать,
  • его можно использовать для любых участков кожи на теле,
  • продукт рекомендуется использовать в теплом виде,
  • для подогрева масла используют теплую емкость, а не плиту или микроволновую печь,
  • масло хранят в темном сухом месте при комнатной температуре.

Важно! Если не соблюдать правила применения продукта, масло потеряет часть своих целебных свойств.

Омолаживающие маски для лица

Разработано множество рецептов для приготовления масок с амарантом в домашних условиях:

  • Масло щирицы смешивают с соком лимона и наносят на лицо тонким слоем. Такой рецепт разглаживает морщины и осветляет темные пятна на коже. Выдерживают 20 минут, смывают.
  • Отвар травы смешивают с мякотью банана в равных количествах. Взбивают блендером и наносят на лицо. Выдерживают 30 минут, затем смывают.
  • 100 г творога любой жирность, 100 мл сливок смешивают со 100 мл отвара амаранта. Наносят на кожу, выдерживают 30 минут, смывают.
  • Голубую глину разводят отваром щирицы или добавляют пол чайной ложки в нее. Наносят на лицо, выдерживают до высыхания и смывают.
  • Сметану высокой жирности смешивают с маслом амаранта и наносят на лицо. Такая маска увлажняет кожу и предотвращает ее шелушение. Смывают через 30 минут.

Для приготовления лосьонов для кожи используют амарантовое масло или отвары из травы. Основные рецепты:

  • Масло оливы, льна и щирицы смешивают в равных количествах. Составом ежедневно протирают лицо без смывания.
  • Траву амаранта смешивают с ягодами земляники, добавляют водку или спирт, настаивают 8 часов. Раствором протирают кожу.
  • Траву щирицы, ромашки, каланхоэ и календулы берут в равных количествах. Заливают кипятком, настаивают 8 часов. Смесь процеживают и протирают ей лицо.
  • Амарантовое масло смешивают с соком алоэ и протирают лицо.

Амарант для красоты волос

Для красоты волос делают маски с амарантовым маслом или моют голову отваром. Такие способы улучшают состояние волос, предотвращают их выпадение и стимулируют раскрытие волосяных луковиц. Эффективные рецепты:

  • 500 г травы заливают кипятком. Настаивают 30 минут, раствор процеживают и дают ему остыть. Мокрые вымытые волосы ополаскивают отваром.
  • Репейное и амарантовое масло смешивают в равных количествах. Наносят на корни волос, надевают целлофановую шапочку. Выдерживают 20 минут, моют голову с шампунем.
  • Куриное яйцо взбивают, добавляют треть чайной ложки сухой горчицы и 1 ч. л. амарантового масла. Смесь наносят на волосы, накрывают целлофановым колпаком, выдерживают 15-20 минут. Смывают прохладной водой.
  • Сухой субстрат амаранта, ромашки, чистотела заливают кипятком. Настаивают 30 минут. Смесь процеживают и дают остыть. Мокрые, вымытые волосы ополаскивают раствором.

Противопоказания к употреблению

Применение амаранта имеет свои противопоказания, при которых наносит вред организму. Применение народного средства запрещено при:

  • желчнокаменной болезни,
  • мочекаменной болезни,
  • грудном вскармливании,
  • беременности,
  • детском возрасте до 2 лет,
  • непереносимости компонентов щирицы,
  • наличии аллергической реакции.

Важно! При наличии одного из противопоказаний применение щирицы запрещено.

Амарантовое масло — что это такое?

Масло амаранта — вещество, получаемое путем холодного отжима, масляной или углекислой экстракции зерен, листьев, цветков и стеблей. Польза и возможный вред от его применениядо сих пор обсуждаются исследователями параллельно с выведением новых видов растения на всех континентах.

Показательно, что их результаты изучения говорят о новыхположительных качествах продукта, практически не фиксируя опасных для здоровья.

Масло очень питательно и обладает рядом лечебных свойств, что позволяет применять его в различных сферах: от медицины до косметологии.

По текстуре оно жидкое, практически водянистое, без свойственной для многих масел густоты и вязкости. Цвет – от насыщенно желтого до коричневого, в зависимости от окраса перерабатываемого растения и семян. Очень приятным является его аромат с букетом травянисто-древесных, ореховых и горьковатых нот. Вкус масла приятный и мягкий, с ощутимо проявляющимися ореховыми оттенками.

Масло амаранта: химический состав

Наиболее ценный химический состав имеет продукт, добытый с помощью холодного прессинга семечек растения. Жизненно важные и необходимые жирные кислоты группы Омега (линолевая, олеиновая, линоленовая) – это 70% амарантового масла, несущие много пользы системам организма и нейтрализующие вред от неправильного образа жизни.

Фосфолипиды составляют до 10% вещества и благоприятно действуют на функции нервной ткани и метаболизм человека. Полезные для кожи антиоксиданты сквалени витамин Е занимают до 8% и до 2% в составе вещества соответственно. Кроме того, продукт содержит витамин D, кальций, железо, медь, магний, фосфор, медь.

Амарантовое масло: польза и вред

ПользаВред
  • Защищает кожу человека от старения благодаря мощнейшему антиоксиданту сквалену
  • Снижает вероятность раковых образований у человека, который принимает масло
  • Фильтрует вредное воздействие выхлопных газов на организм
  • Благоприятно влияет на зрение и работу глаз
  • Нужен детям для полноценного роста костей, будущим мамам для спокойного и здорового течения беременности, взрослым и пожилым – для поддержания скелета в хорошем состоянии
  • Ускоряет обмен веществ, способствует полноценному жировому обмену
  • Имеет бодрящие свойства, в связи с чем хорошо подойдет спортсменам в качестве полезного допинга перед тренировкой
Конкретного негативного действия компоненты состава амарантового масла не несут, но он может навредить людям с хроническими болезнями, с повышенным уровнем холестерина и с индивидуальной непереносимостью составляющих продукта.

Детям, беременным, пожилым и больным людям разрешено принимать амарантовое масло. Польза и вред описанные выше, убеждают в абсолютной безопасности употребления продукта людьми любого возраста, пола и состояния здоровья.

Масло из семян амаранта: полезные (лечебные) свойства

Средство применяют в целях терапии при таких проблемах со здоровьем:

  • При нервных расстройствах, проявлениями которых являются стрессы, депрессии, бессонницы, мигрени. Восстановительное и успокаивающее действие достигается благодаря аминокислотам, фосфолипидам, антиоксидантам и магнию в составе масла.
  • При заболеваниях желудочно-кишечного тракта – колите, гастрите, эрозиях слизистой ткани желудка.
  • При таком заболевании печени, как холецистит. В этом случае из рациона больного исключается большинство жиров, амарантовое масло принесет пользу в случае применения не более двух чайных ложек в день, в противном случае возможен вред от продукта.
  • При болезнях эндокринной системы – благодаря сквалену, фитостеролам и фосфолипидам уменьшается отложения жира, а минералы в составе масла нормализуют уровень глюкозы.
  • При воспалительных кожных процессах используют продукт локально, что способствует успокоению и заживлению.
  • Для улучшения зрения принимают внутрь.
  • При климаксе, в период вынашивания ребенка и при некоторых гинекологических проблемах составляющие масла регулируют выделение гормонов.
  • При остеохандрозе, остеопорозе и мышечных судорогах смазывают маслом кожу в больных местах.
  • При анемии – железо и другие микроэлементы благоприятно влияют на синтез гемоглобина.
  • При инфекционных и грибковых заболеваниях амарантовое масло также приносит пользу и уменьшает вред от жизнедеятельности бактерий.
  • В профилактических целях для укрепления общего иммунитета продукт принимают внутрь. Особенно целесообразно использовать его во время вспышек эпидемий, после курса лечения антибиотиками и после перенесенных в тяжелых формах болезней.

Амарантовое масло: применение для здоровья в народной медицине, что лечит

Амарантовое масло, польза и вред которого были известны народным целителям еще в древние времена, широко используется в нетрадиционной медицине и сегодня.

Применяют для лечения заболеваний:

  • Сердечно-сосудистой системы.
  • Желудочно-кишечного тракта.
  • Печени и почек.
  • Горла и полости рта.
  • Гинекологических.
  • Сахарный диабет.
  • Остеопороз.
  • Атеросклероз.
  • Злокачественные новообразования.
  • Ожирение.
  • Ожоги.
  • Чиреи.
  • Трофические язвы.
  • Псориаз, который в традиционной медицине считается неизлечимым.

Для терапии болезней внутренних органов масло употребляют внутренне – в составе блюд или в чистом виде до 3 чайных ложек в день.

Для борьбы с кожными заболеваниями средство наносят на места воспалений несколько раз в день.

Амарантовое масло от ожогов: как использовать, лечение

Преимуществом использования амарантового масла при солнечных и механических ожогах есть то, что он не только снимает симптомы, а и лечит кожу в отличии от большинства средств. Восстановление поврежденных клеток и их рост происходят в первую очередь под воздействием сквалена.

Амарантовое масло оказывает только пользу при лечении ожогов, без какого-либо вреда

Болевые ощущения проходят буквально в течении часа. Никаких секретов нанесения нет – небольшое количество амарантового масла нужно легкими движениями втереть в пострадавшую область кожи. Использование в летний сезон способствует выработке меланина и, как следствие, — красивому ровному загару.

Ускоряет процесс заживления амарантовое масло и при ожогах вследствие контакта с очень горячими предметами или веществами. Бутылочка средства будет как нельзя кстати хозяйке на кухонной полочке. Преимуществом использования именно этого масла является отсутствие шрамов после заживления ожога. В этом случае можно как втирать масло в кожу, так и употреблять внутрь.

При нанесении важно следить за гигиеной рук.

Для чего применяют амарантовое масло в косметологи

Очень популярным стало использование амарантового масла холодного отжима в косметических целях. Продукт может применяться самодостаточно, а может в составе косметических средств. Практически все бренды используют масло в составе уходовых кремов, лосьонов, масок и миксов масел. Не трудно приготовить косметику с амарантовым маслом и в домашних условиях.

Укрепляющее масло амаранта для тела

Специалисты утверждают, что продукт очень эффективен для использования во время антицеллюлитного и разных видов подтягивающего массажа. Косметологи единогласны во мнении, что компоненты амарантового масла прекрасно увлажняют, питают,способствуют заживлению растяжек и шрамов.

Дерматологи рекомендуют использовать косметические средства, содержащие масло амаранта в качестве защитного средства от солнечных лучей.

Масло амаранта для кожи лица от морщин и для предотвращения старения

Благодаря сильнейшему антиоксиданту сквалену в составе этого продукта, можно буквально остановить время. Он разглаживает морщины и замедляет процесс увядания кожи, поэтому подходит для применения в любом возрасте.

Другие компоненты питают кожу полезными веществами и восстанавливают не только внешне, а и изнутри. Косметологи считают, что целесообразнее всего использовать средство в составе масок. Рецепты их просты и доступны:

  • 2 чайные ложки амарантового масла, тщательно смешанные с 30 г меда – такая смесь подойдет обладательницам сухой кожи.
  • 2 столовые ложки продукта, смешанные с 60 мл апельсинового и 5 мл лимонового фреша – эту маску следует применять девушкам с жирной кожей.
  • Столовая ложка масла с 10 г любой косметической глины в порошке – идеальное средство для тех, у кого нормальная кожа.

Все маски следует наносить не более чем на 15 минут, после смывать теплой водой. Дополнительной обработки кожи с целью увлажнения не требуется. Помимо этой процедуры амарантовое масло принесет пользу, если применять его в чистом виде, как крем, для массажа и промокания лица салфеткой, вред исключен для любого типа кожи.

Регулярный уход помимо разглаживания морщин и предотвращения старения способствуют:

  • Защите чувствительной кожи от внешних раздражителей.
  • Выравниванию цвета лица.
  • Очистке пор.
  • Приобретению кожей бархатистой текстуры.

Масло амаранта от прыщей

Антибактериальное действие амарантового масла помогает не только для лечения внутренних вирусов, а и для устранения кожных высыпаний. Речь не идет о запущенных случаях, когда необходимо комплексное обследование у дерматолога, гастроэнтеролога и эндокринолога.

Но количество обычных прыщей, акне и рубцов от них, знакомых всем представительницам слабого пола, с помощью этого продукта можно уменьшить.

Действие компонентов масла направлено на выработку коллагена и стимуляцию развития новых здоровых клеток. Эффективность обусловлена уникальной способностью проникать в глубокие слои кожи.

Применять можно несколькими способами:

  • С помощью ватной палочки наносят на прыщи и рубцы – первые подсушатся, вторые заживут.
  • Альтернативным вариантом амарантового масла в чистом виде считают его смесь с маслом чайного дерева в равных пропорциях. Действенно при жирной коже и воспаленных прыщах.
  • Несколько капель масла добавляют в 50 мл кефира, наносят маску на все лицо на пол часа, после смывают теплой водой. Применять разрешается ежедневно.
  • 3-4 капли амарантового масла соединяют с куриным сырым белком, 2 каплями масла лаванды и 2 розмарина до однородной массы. Наносят на все лицо на полчаса, после смывают теплой водой.

Согласно отзывам девушек, испытавших эти методы, кожа становится чище уже буквально через 7-10 дней.

Амарантовое масло от растяжек

Амарантовое масло принесет пользу в борьбе с растяжками и их профилактике. Вреда не будет ни для беременных, ни для кормящих, ни для женщин в период климакса.

Применять рекомендуется после интенсивного скрабирования 2 раза в неделю. Наносить аккуратными массажными движениями. Эффекта нужно будет ждать долго, но такая особенность заживаниястриев. Быстрее поможет от них избавиться только дорогостоящая процедура лазерного удаления.

Масло амаранта для волос

Многие производители шампуней и кондиционеров для волос используют амарантовое масло в их составе. Этот компонент обеспечивает снабжение локального кожного покрова кислородом. Благодаря этому достигается:

  • Активизация обменных процессов местного кожного покрова.
  • Восстановление поврежденных участков и ликвидация перхоти
  • Нормализация гормонального и жирового равновесия волосяных фолликул.

Волосы становятся крепкими, блестящими, растут быстрее и меньше выпадают.

Помимо готовых косметических средств используют маски домашнего приготовления:

  • Чистый масленичный амарант втирают во всю поверхность чистой головы на 15 минут, после хорошо смывают теплой водой
  • 50 мл масла смешивают с 30 г меда и 100 г пюре из сырого авокадо до однородной консистенции. Смесь наносят на чистые влажные волосы на 20 минут, потом смывают теплой водой
  • Для блеска волос нужно нагреть 6 л светлого пива, добавить к нему желток среднего куриного яйца, 50 г лимонного фреша и 30 г амарантового масла, тщательно перемешать и промыть голову смесью. После этого сполоснуть чистой водой комфортной температуры.

Где купить амарантовое масло холодного отжима, в капсулах

Приобрести масло амаранта можно в аптеках или в магазинах, специализирующихся на органических продуктах. Второй вариант удобнее, потому что заказ можно сделать через сайт и получить средство на следующий день на дом или в офис покупателю. Курьер приезжает в любую точку Москвы, Санкт-Петербурга и пригородов. Минусом такого сервиса является оплата за доставку.

Амарантовое масло: цена в аптеках Москвы и Санкт-Петербурга (СПб)

Средняя стоимость 100 мл продукта по Москве и Санкт-Петербургу составляет от 530 до 1250 рублей в зависимости от производителя и количества сквалена в нем. Амарантовое масло отечественных фирм дешевле.

Во многих аптеках и интернет-магазинах действуют акционные предложения и скидки при приобретении амарантового масла оптом.

Благодаря полезным свойствам, богатому витаминному составу масло амаранта используется не только в народной медицине, а и в косметологии. Однако, чтобы не нанести вред здоровью, перед применением важно ознакомиться с противопоказаниями.

Химический состав

История изучения и применения амаранта людьми изобилует противоречивыми фактами. На исторической родине растения, в Южной Америке, амарантовая мука, полученная из перемолотых семян, многие столетия была основным источником белка и использовалась для выпечки хлеба и приготовления всевозможных блюд.

Но когда семена амаранта попали в Европу, его питательная ценность осталась без внимания. И если в Мексике и Перу растение называли «золотым зерном Бога», то в Испании амарант много лет высаживали в цветниках как декоративную культуру.

Наши соотечественники смогли оценить полезные свойства амарантового масла еще в прошлом веке. Сегодня ценный продукт с успехом применяется в медицине — для лечения болезней, и в косметологии — как одно из наиболее эффективных растительных средств, обладающих исцеляющим и омолаживающим потенциалом.

Целебная сила и польза масла амаранта обусловлена его химическим составом:

  • линоленовая кислота — вещество из группы незаменимых жирных соединений Омега-3. Поддерживает метаболизм, препятствует возникновению окислительных процессов в клеточных мембранах, улучшает зрение, стимулирует мозговую активность,
  • линолевая кислота — сложные липиды из группы соединений Омега-6. Восстанавливает функциональность клеток, обеспечивает сжигание жиров, подавляет злокачественные процессы,
  • пальмитиновая кислота — способствует восстановлению клеток эпидермиса. Рекомендуется для наружного применения,
  • олеиновая кислота — мононенасыщенное соединение из группы Омега-9. Снижает уровень холестерина в крови, обеспечивает организм энергией,
  • стеариновая кислота — жирное липидное соединение, обеспечивающее увлажнение и защиту эпидермиса. Применяется наружно,
  • каротиноиды, витамины группы В, Е, РР, С и D, необходимые для полноценного функционирования клеток,
  • аминокислоты, которые не вырабатываются организмом человека — источник белка, с помощью него организм синтезирует клетки, поддерживает обменные процессы и сохраняет структуру мышечной ткани,
  • фитостеролы — соединения, уничтожающие плохой холестерин. Замедляют рост опухолей, и предупреждают появление новых образований. Способствуют синтезу коллагена,
  • микроэлементы, оказывающие оздоровительное воздействие на все системы организма — кальций, медь, селен, магний, фосфор, калий, железо, цинк, марганец, натрий,
  • флавоноиды, пектины, биогенные амины — вещества, обладающие высоким уровнем биологической активности. Наиболее выраженный оздоровительный эффект обеспечивает сквален — антиоксидант с уникальными лечебными характеристиками.

В масляном экстракте амаранта аккумулирован весь лечебный потенциал растения, поэтому его применение приносит максимальную пользу для здоровья организма.

Масляный экстракт растения:

  • оказывает антиоксидантное действие, защищает организм о влияния свободных радикалов, а также последствий радиационного и лучевого поражения, препятствует образованию онкологических процессов,
  • усиливает иммунные силы, укрепляет организм, омолаживает,
  • поддерживает структуру костных и хрящевых тканей, способствует восстановлению подвижности при лечении патологий опорно-двигательного аппарата,
  • нормализует функциональность нервной системы, помогает противостоять психоэмоциальному напряжению. Назначается при неврозах, депрессии, деменции, дистонии,
  • улучшает пищеварение, устраняет застойные явления в кишечнике, стимулирует перистальтику, выводит токсины. Рекомендуется для диетического питания,
  • очищает сосуды от холестерина, восстанавливает качественный состав крови, предотвращает развитие сосудистых и сердечных патологий,
  • улучшает зрение, насыщает капилляры глазного яблока активным кислородом. Применяется при лечении катаракты, конъюнктивита, ретинопатии, блефарита,
  • уничтожает микробы, купирует воспалительные процессы. Рекомендуется к применению при инфекционных и вирусных заболеваниях, а также поражениях полости рта и носоглотки,
  • ускоряет заживление любых повреждений кожи, вне зависимости от их этиологии.

Кроме того, амарантовое масло успешно применяют для восстановления здоровья послеоперационных больных.

Для женщин

Антибактериальные и противовоспалительные свойства амарантового масла позволяют сократить сроки выздоровления при терапии гинекологических заболеваний. Масло семян амаранта успешно применяется при бесплодии, а также обеспечивает выраженный лечебный результат при лечении цистита, вагинита, кисты яичников, эрозии шейки матки и миомы.

Кроме того, применение продукта позволяет нормализовать уровень гормонов и облегчить самочувствие в дни, предшествующие менструации, в ходе беременности, в климактерический период.

Для мужчин

Лечебные возможности амарантового масла применимы и для улучшения здоровья мужчин. Благодаря способности нормализовать функции мочеполовой системы, продукт оказывает мощное воздействие при лечении патологий предстательной железы, бесплодии, простатите и половом бессилии.

Характерно, что длительное употребление масла из амаранта не только восстанавливает работу мочеполовых органов, но и приводит в норму показатели анализа мочи.

С целью профилактики или для лечения патологий масло из амаранта может быть использовано:

  • как внутреннее средство — до трех столовых ложек натощак, за тридцать минут до завтрака или во время приема пищи. Минимальный рекомендованный объем в течение курса лечения — литр. Общий годовой объем — четыре литра,
  • наружно. Тампоны с маслом на ночь — вагинально, при лечении женских гинекологических заболеваний, или ректально при лечении простатита и аденомы простаты. Курс лечения — месяц,
  • для заживления повреждений эпидермиса и при дерматологических поражениях наносят на кожу два раза в день, втирая легкими движениями.

Воздействие масла выражается в:

  • ускорении метаболизма,
  • стимуляции роста мышц на фоне снижения плотности жировой прослойки,
  • улучшении пищеварительных процессов и выводе веществ, засоряющих кишечник,
  • сжигании лишних калорий,
  • длительном чувстве насыщения, за счет обеспечения организма большим количеством питательных веществ.

Ввод амарантового масла в рацион позволяет не только сбросить килограммы, но и наполняет организм силой и энергией.

Амарантовое масло для лица

Уникальный состав масляного экстракта позволяет обеспечить необходимый уход для любых типов кожи лица. При этом продукт можно добавлять в готовые косметические средства, готовить на его основе маски или компрессы.

Вернуть свежесть и тонус сухой увядающей коже поможет маска из масла амаранта, меда и яичного желтка. Все составляющие смешать в одинаковом объеме, нанести на лицо на 15 минут, смыть и увлажнить кремом.

Для смягчения эпидермиса масляный экстракт наносят непосредственно на кожу, а затем покрывают слоем питательного крема.

Для нормализации жирной кожи рекомендуется следующий состав маски — две ложки масла амаранта, две ложки сока апельсина, несколько капель сока лимона.

Чем полезно для волос

Применение масок с амарантовым маслом позволяет быстро вернуть уставшим волосам силу, блеск и шелковистость. Особенно полезны такие процедуры для тусклых, ломких и сухих волос после окрашивания или химических завивок.

Для укрепления волосяной луковицы — делают смесь из двух столовых ложек амарантового масла, одного авокадо и ложки меда. Маску держат на волосах двадцать минут и смывают обычным способом.

Для восстановления блеска — несколько литров живого пива смешивают с одной ложкой масла из амаранта, ложкой сока лимона и одним желтком. Смесь используют для ополаскивания волос. А чтобы нейтрализовать пивной запах, после процедуры локоны ополаскивают чистой водой.

Для сухих и поврежденных волос — две ложки меда и ложку масла нагревают на водяной бане, наносят на шевелюру и укутывают. Через полчаса маску смывают шампунем с нейтральным уровнем рН.

Дополнительный оздоровительный эффект волосам обеспечит регулярный прием масляного экстракта амаранта вместе с едой.

Косметологи рекомендуют:

  • наносить масло на кожу перед посещением солярия, пляжа или прогулкой для защиты от воздействия ультрафиолета. Характерно, что при контакте с солнечными лучами сквален превращается в витамин D,
  • делать аппликации из масла и нескольких капель лимонного сока для ослабленных и ломких ногтей,
  • использовать при выполнении массажных процедур для стимуляции обменных процессов,
  • применять для питания кожи рук и предупреждения ее обветривания,
  • смазывать ступни ног для устранения натоптышей и огрубевших участков кожи.

Также средство снимает раздражения и сыпь, заживляет ранки и царапины, стимулирует обновление клеток эпидермиса.

Из чего делают амарантовое масло

Амарантовое масло – полезный продукт, который получают из одноименного растения амаранта. Его широкие листья и стебли пригодны не только для холодного отжима, но и для приготовления хлеба и других блюд. Так считали еще несколько столетий назад. Сейчас растение дает людям полезное лечебное масло. Амарант знаком не всем, но его еще можно встретить под другими названиями: лисий хвост, кошачий хвост, бархатник, гребешки. А вот ацтеки назвали его «золотое зерно Бога», и не зря, ведь о его пользе ходят легенды. Однако нужно помнить, что свойства растения могут не только поддержать организм, но и нанести вред.

Польза масла амаранта

Польза позволяет его широко использовать в кулинарии, народной медицине, косметологии. Поэтому каждый может извлечь из этого продукта максимум выгоды для себя. Масло поможет в лечении многих заболеваний, способно поддерживать силы организма. Также помогает при похудении, популярно у женщин, которые любят натуральную качественную косметику. Не стоит отказываться от него мужчинам и детям.

При беременности и грудном вскармливании

Продукт из амаранта насыщает организм полезными элементами, помогает ему нормально функционировать, укрепляет иммунитет. Поэтому оно просто необходимо женщине в период беременности и грудного вскармливания. Во время кормления грудью его не стоит ограничивать. Врачи рекомендуют употреблять по половине чайной ложки натощак.

Порции увеличиваются постепенно, чтобы не навредить неокрепшему пищевому тракту малыша.

Основное свойство, благодаря которому врачи рекомендуют употреблять его детям с младшего возраста, – укрепление иммунитета. Особенно это важно во время посещения детского сада, школы.

При ОРЗ и ОРВИ средство даже закапывают в нос с помощью пипетки. А витамин D в его составе полезен для предотвращения рахита. Продукт способен благотворно повлиять на сердечно-сосудистую систему детского организма. Приносит пользу при атопическом дерматите, который стал распространенным заболеванием в детском возрасте.

Полезно ли амарантовое масло для похудения

Жир – это не враг худеющему телу. Но так можно говорить только о полезных полиненасыщенных жирах, которые в большом количестве находятся в масле амаранта. Они будут очень кстати при желании потерять ненавистные килограммы или нарастить мышечную массу:

  1. Жирные омега-кислоты ускоряют обмен веществ.
  2. Позволяют мышечной массе быстрее расти, а жировой уменьшаться.
  3. Отвечают за нормальную функцию гормонов.
  4. Поддерживают организм в период ограничений в питании. Предотвращают анемию.

Лечение амарантовым маслом

Природными компонентами нужно тоже лечиться правильно. И важно это делать после разрешения врача.

При рините закапывают по две капли в каждую ноздрю на протяжении двух недель. Если одолел гайморит, процедуры проводят около 5 месяцев. Результат будет лучше при дополнительном употреблении его внутрь, например, в качестве заправки к салату.

Чтобы вылечить воспаление женских половых органов, тоже используют полезное масло. В него макают тампон и вводят во влагалище дважды в день на протяжении двух недель. Важно употреблять продукт внутрь.

Если болезнь поразила полость рта, достаточно дважды в день полоскать ее маслом, затем проглатывать его.

Применение амарантового масла в косметологии

Благодаря своим свойствам оно применяется в косметологии. Продукт не наносит вреда. Из него извлекают только пользу. Существует не только большое количество домашних рецептов масок, но и серии косметических средств с этим продуктов в составе. Важно правильно подобрать их, в соответствии с типом кожи и волос, особенностями организма. Чтобы увидеть результат, нужно покупать только качественный продукт холодного отжима.

Для кожи лица

Рецепты всех косметических средств разрабатывают профессионалы в этой области. И не зря они стараются включить в состав амарантовое масло. Этот ценный ингредиент принесет максимум пользы для кожи лица. Но совсем необязательно покупать дорогие средства, ведь приготовить маску можно самостоятельно:

  1. Увлажнение кожи. Чтобы увлажнить кожу, готовят маску из 2 ложек масла, 1 ложки меда, 1 желтка. Все смешивают и наносят на сухую кожу. Через 15 минут все смывается без косметических средств, обычной водой.
  2. Питание кожи. Для питания мешают с творогом в отношении 1:2. Все это наносится на лицо, главное – не задевать область вокруг глаз. После 10 минут все смывается водой.

Польза амарантового масла для кожи оценена достойно. Но кроме этого, использовать продукт рекомендуют и трихологи. Это позволит сделать волосы блестящими, крепкими и живыми.

Если есть сомнения по поводу свойств в чистом виде, из него делают маски, которые дают даже больше эффекта:

  1. Для роста волос готовят маску из авокадо, 2 ложек масла, 1 ложки меда. Все ингредиенты смешиваются в кашицу. Далее маска наносится на корни волос. После часа выдержки волосы моют теплой водой.
  2. Чтобы шевелюра не редела, стоит смешать масло амаранта с оливковым в равных пропорциях. Маска держится на волосах около двух часов, затем смывается.
  3. А чтобы волосы блестели, берут половину литра пива, один желток, 100 грамм лимонного сока, 2 ложки целебного масла. Все смешивают. Такую маску наносят на волосы два раза в неделю на пару минут.

Известно, что масла питают кожу, делают ее подтянутой. Амарантовое не исключение. Чтобы сохранить свою красоту, не обязательно готовить маски для лица с большим количеством труднодоступных ингредиентов. Секрет красоты женского тела прост: массаж с амарантовым маслом.

Продукт не нужно смешивать и подготавливать к процедуре. Но он должен быть комнатной температуры или даже немного теплее. Главное – не перегревать, чтобы средство сохранило все свои свойства. Такой массаж не только расслабит, но и подтянет кожу, увлажнит ее, сделает упругой и даже поспособствует похудению! Эффективным будет массаж зон, на которых заметна «апельсиновая корка».

Как использовать амарантовое масло в кулинарии

В кулинарии используют так же, как и другие любые масла. Если есть желание приготовить диетический или другой салат – выбор очевиден. Главное, чтобы оно было пригодно для употребления внутрь.

Для жарки и запекания тоже подходит как нельзя лучше. Оно заменит подсолнечное, не испортив вкус. Наоборот, даже сделает блюдо лучше. А одно из главных свойств, которые так важны для готовки – сохранение полезных качеств, микроэлементы не разрушаются после тепловой обработки. Можно заправить любую кашу, заменив сливочное. Так блюдо станет более полезным и не изменит своих вкусовых качеств.

Вред амарантового масла и противопоказания

Несмотря на свои полезные свойства, продукт подходит не всем. Оно не нанесет вреда, но есть люди, которым этот продукт нужно употреблять с осторожностью либо ограничить его количество. Это связано с индивидуальной непереносимостью и некоторыми заболеваниями:

  1. Не рекомендуется применять в кулинарии при повышенном холестерине.
  2. Осторожным нужно быть при желчнокаменной болезни.
  3. Хронический панкреатит – одно из противопоказаний.
  4. Нельзя использовать при язве, поносе.

Как выбрать и хранить амарантовое масло

Хранить амарантовое масло не так уж и сложно. Оно должно стоять в месте, куда не попадают прямые солнечные лучи. Температура должна быть прохладной, оно не должно нагреваться и замерзать.

Выбор – дело более ответственное. Все зависит от целей, которые преследует покупатель. Дело в том, что его получают несколькими способами. От них зависит не только цена и количество приносимой пользы, но и правила использования.

Например, при масляной экстракции продукт получается дешевым, но и амаранта в нем очень мало. В основе лежит другое, более дешевое. Экстракция органическими растворителями предполагает только внешнее использование продукта, так как в процессе получения в масло попадают вредные химические вещества.

Продукт, полученный методом холодного отжима, самый полезный, пригоден для всех целей. И самый дорогой. Для получения его в маленьких количествах нужно много сырья. Но польза, получаемая покупателем, вполне оправдывает цену.

Заключение

Польза и вред амарантового масла знакомы людям издавна. Продукт используется не только в кулинарии, но и для лечения различных заболеваний, помогает похудеть и привести волосы с кожей в порядок. Перед лечением любых болезней с помощью масла важно получить консультацию врача и использовать его как дополнение к лекарствам.

Смотрите видео: Мокрица - супер растение для здоровья, красоты и долголетия (September 2019).